国産黒すり胡麻50g
国内産黒ごま100% 独自の搗きごま製法採用
香ばしくコクがある
・創業明治の胡麻屋さんが丁寧に作ったすりごま
・手作業による超高温での超深焙り遠赤直火焙煎
・臼にいれた胡麻を杵でたたきつぶす「搗きごま」
方式を採用。タンパク質と油が混ざって旨みが増す
・ごまあえ等様々な料理やお菓子づくりにも
○原材料:黒ごま(国内産)
香ばしくコクがある
・創業明治の胡麻屋さんが丁寧に作ったすりごま
・手作業による超高温での超深焙り遠赤直火焙煎
・臼にいれた胡麻を杵でたたきつぶす「搗きごま」
方式を採用。タンパク質と油が混ざって旨みが増す
・ごまあえ等様々な料理やお菓子づくりにも
○原材料:黒ごま(国内産)