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無添加にがり高野豆腐 6枚(99g)有機大豆使用(無添加・無農薬) 3個までコンパクト便可 国内産100% 膨軟剤不使用 ムソー
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国内産有機丸大豆とにがりを使用した凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。
☆大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。
☆凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。
☆(重曹)などを使った膨軟加工をしておりませんので、多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。

○原材料:丸大豆(国内産・有機)、
豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)