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メール便【送料無料】化学農薬・化学肥料不使用栽培米100%使用『百姓木村の米粉(上新粉)』1500g
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化学農薬・化学肥料不使用栽培されたお米を100%使用しています。
お子様へのお菓子造りにお料理に安心して使えます。

商品名米粉(0.1mm)[上新粉]
原材料国産うるち米100%
生産者・加工者木村節郎(百姓・木村)
内容量1500g
保存方法常温(直射日光及び高温多湿を避ける。)
賞味期限6ヶ月
包装形態ポリ袋
配送会社レターパック(日本郵便) *代引きでのお支払い不可
同梱百姓木村のお米とのみ同梱可能。
備考化学農薬・化学肥料不使用栽培米使用
*包装・のしはご遠慮ください。



用途によって選べます。

S米(0.1mm)
・通常、食用に使用するお米で作ります。ヒトメボレ、にじのきらめき、にこまるなどを使用してます。たんぱく質が多く粘り気があります。米粉として使用しますとふくらみが少ないので とろみづけ、外郎、お好み焼き(もんじゃ焼き)、団子等に適しています。

笑みたわわ(0.1mm)
高たんぱくで粘りが少なく、主に米粉に加工される多収米でふっくらもっちり仕上がります。 パウンドケーキ、スコーン、焼き菓子、シフォンケーキに適しています。

笑みたわわ(微粉末)200メッシュ(60ミクロン)
米粉に使用される多収米「笑みたわわ」を製粉所を介して小麦粉と同じ60ミクロンと細かい粒子に加工しております。パン作りに適しています。  コチラ