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宮城県 郷土料理 B級グルメ 油麩丼 2人前×4袋 計8人前 あぶらふ おかず 惣菜 丼 菅野食品 送料込
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宮城県の郷土料理・B級グルメとして人気の「油麩(あぶらふ)丼」が手軽に作れるセットです。
宮城県登米市に昔から伝わる、麩を油で揚げた「油麩」は、日持ちがするので保存食としても重宝し、お肉の代わりに精進料理としても食べられてきました。
油麩丼は、お肉の代わりに油麩を使用し、甘じょっぱい味付けで煮て卵でとじたものです。油麩のモチっとした食感と、噛むと溢れるコクのあるタレの旨味でご飯がすすみます。大きなお麩が丼の上にのって、食欲のそそる香りでボリュームもたっぷりな一品です。
小麦粉のたんぱく質成分のグルテンで作られているのでヘルシー、お肉が苦手な人やベジタリアン・マクロビオテックの方にもおすすめです。