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養殖物のブリのように白くきれいな身質とは天然物のブリは違い若干深みのある脂の霜降りが、天然物の証です。養殖物のように、脂くどくなく、天然物は切れのある脂の味わいです。10キロ物以上はセリ値も上がり、ワンランク上のぶりで身質も違います。大トロ特大カマ350-400g前後は、塩焼きがオススメ他店のぶりかまとは、大きさや、天然の上質の脂が違います。旬の天然寒ブリを市場入荷の厳選物にこだわりお作りしました。ぜひ、ご賞味ください賞味期限 冷凍10日 解凍後2日