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天然 真鯛 西京漬 1切 真空パック
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天然真鯛の西京漬


■ 天然真鯛の西京漬(1切) ■

風味豊かな西京味噌に旬の天然真鯛をじっくりと漬け込みました。
ほんのり甘く、味わい豊かで柔らかな味。素材のうまみを最大に引き出しています。

うおやならではの上品で豊かな味わいをご賞味ください



天然真鯛の西京漬

≪美味しい焼き方≫

前日に冷蔵庫にうつすか、お急ぎの場合は流水で解凍をしておきます。
西京味噌は洗い流すか、キッチンペーパーなどでふき取って下さい。

温めたグリルに、お皿に盛付けた時に表になる方を上にして、中火で7分焼きます。
返して裏側を中火で4分が目安です。

※調理器具の火力などにより、焼き加減が変わる場合がありますので、焼き加減を見て時間を調節して下さい。
※西京味噌が焦げやすいので様子を見て火加減を調整して下さい。


銀だら西京漬