天然 真鯛 粕漬 1切 真空パック
■ 天然真鯛の粕漬(1切) ■
日本海の活きの良い天然真鯛を厳選した相性の良い酒粕で漬け込みました。
ほのかな酒粕の甘さと香りが鯛の旨みを引き立てます。
≪美味しい焼き方≫
前日に冷蔵庫にうつすか、お急ぎの場合は流水で解凍をしておきます。
粕は洗い流すか、キッチンペーパーなどでふき取って下さい。
温めたグリルに、お皿に盛付けた時に表になる方を上にして、中火で7分焼きます。
返して裏側を中火で4分が目安です。
※調理器具の火力などにより、焼き加減が変わる場合がありますので、焼き加減を見て時間を調節して下さい。
※粕が焦げやすいので様子を見て火加減を調整して下さい。