サイズが大きい規格外品を原料にしているので実現できたこの価格。
しかも、他では味わえない肉厚・脂ののりは特大ウナギだからこそ。
蒸してから炭火の遠赤外線でしっかり丁寧に焼き上げた、ふっくらジューシーな味わいです。
うな重、うな丼、ひつまぶし、うまきなどでお楽しみください。