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千葉県 南房総産『そらまめ』Lサイズ 1箱 4kg詰め
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人気商品の為、1度に発送できる数に限りがございます!! 千葉県南房総産の『そらまめ』は大粒で甘みが強く味が濃いのが特長です♪ 塩ゆでしただけでも、立派な一品料理となってくれます。 もちろん、焼いてもおいしく召し上がれます! 南房総の豊かな自然が育てた、旬の香りと懐かしい味の絶品そらまめを、是非ともご自宅でビールのお供に!! そら豆はさやから出された状態で販売されることもありますが、豆類は全般的にさやから出した瞬間から空気に触れることによって風味が落ちてきますので、そら豆はさや付きでご購入されることをお勧め致しております。 【茹でそら豆の材料】(2〜3人分) ・そら豆 ・・・ さや付きで400〜500g ・塩   ・・・ 茹でる水に対し2%(※) ※水800mlに対して塩15g(大さじ1) そら豆はさやから出したら、茹でる前に豆一つずつに切り込みを入れると塩味がよく入ります。 【そら豆の茹で方/茹で時間】 下ごしらえが出来たら、鍋に湯を沸かし、水1Lに対し塩大さじ1強位しっかり塩をきかせて茹でます。 茹で時間は2分半〜3分ほどが目安となりますが、お好みにより茹で時間を調整してください。 それでは、あつあつの茹でそら豆をご賞味あれ!!

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南房総厳選食材『うんめぇ屋』amazon店

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