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白ゴマ ペースト 210g×3瓶 大村屋 白ごまを皮付きのまま焙煎してすり潰したクリーム状の胡麻ペースト 大阪 土産
宅急便：常温 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 | |
| こちらの商品は一部地域が配送不可となります | |
| 配送不可 | 離島 |
| メーカー名 | 大村屋 |
| 原産国名 | 日本 |
| 産地直送 | 大阪府 |
| 原材料 | 白ごま(グアテマラ産) |
| お召上がり方 | 白ごまぷりん： 鍋に牛乳400ｃｃ、練りごま（白）大さじ４、三温糖４５ｇを入れて中火で泡だて器でよく混ぜながら溶かす。（沸騰させないように！） ふつふつしてきたら火をとめて粉ゼラチンを加えて良く溶かす。粗熱を取ってから氷水のボウルに鍋底を冷やしよく混ぜる。 とろみがついてきたらカップに注いで冷蔵庫で固める。 濃厚練りごまフレンチトースト： 練りごま10gをボウルに入れ、牛乳50mlで少しずつ溶きのばしていく。 にはちみつ大さじ1を加え、卵1個も割りほぐしてよく混ぜる。 食パンを2にしっかりと浸し、サラダ油をしいたフライパンで両面焼く。 |
| 商品説明 | グアテマラ産の白ゴマを皮をむかずに焙煎し、すりつぶしました。 皮付きなため繊維質がたっぷり！ ゴマ本来の豊かな風味もお楽しみいただけます。 ぜひ一度、ご賞味ください。 【胡麻の成分】 ゴマは古来、香辛料や調味料として親しまれてきた食べ物。カルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。 ゴマに含まれる油分の60％近くは、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸といわれるものです。 ゴマにはセサモール、セサミンといわれるゴマ独自の物質が含まれています。 また、ビタミンEも含まれているのです。 ゴマには、日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分が含まれています。 そのほか、ビタミンB1、B2などが含まれていることから、ミネラルが豊富な食べ物といえます。 ゴマには食欲を増進させ、料理をおいしくする力が備わっています。 料理にゴマを加えることで、味をよりおいしくすることが出来たことから、「ゴマ化す」という言葉が生まれたともいわれています。 ＨＡＣＣＰ及びＩＳＯ9001認証取得工場で生産していますので衛生面も安心です。 |
| 安全上のお知らせ | 水分が混ざるとカビが生えやすいので乾いたスプーンをお使いください。使用のつど底の方からよくかき混ぜてください。 |
