有機JAS認定、無添加の「有機赤梅酢」です。
有機紫蘇梅干しを漬け込んだ時に生成されるのが、「有機赤梅酢」です。 ミネラルやクエン酸等の栄養分が豊富に含まれています。 酢の物や朝漬け、ドレッシングなど様々なお料理にお使いいただけます。
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■品名 | 有機赤梅酢 | ■原材料名 | 有機梅、食塩、有機紫蘇 | ■原材料産地名 | 和歌山県 (梅・紫蘇) | ■内容量 | 500ml × 6本 | ■塩分濃度 | 約23% | ■保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 (開封後:要冷蔵) | ■製造者 | 農業生産法人 竹内農園株式会社 |
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