Mercari
雅虎
骏河屋
Rakuten
Rakuten Rakuma
雅虎拍卖
自营
物流
运费计算器
Japan
【カード・代引限定】特選品 『こみつ』 蜜入り りんご 青森県石川地区産 約2kg (6〜12玉) ※常温 リンゴ 林檎 こうとく
| 商品説明 | ||
| 【“こみつの蜜”の秘密】 こみつの栽培は糖度を１６度前後まで高め、そこから蜜を極め、落果の頃まで樹上で完熟させてから収穫します。 実は蜜は甘くないので、蜜が豊富に入る頃には若干糖度は下がりますが、蜜由来の香りと適度な酸味が心地よいリンゴの味を生み出します。 また、こみつは色づけの為の葉摘みはしません。たっぷりの葉が盛んに光合成をして、こみつに栄養を貯めこみます。葉取らず栽培なので、葉の陰になった果皮の色むらはありますが、見た目よりも味重視なのが『こみつ』の特徴です。 収穫されたリンゴは『こみつ』を名乗る為に、厳しくチェックされます。小玉で蜜がたっぷり入った美味なものだけが『こみつ』を名乗れます。つまり、 究極レベルに達していないリンゴは『こみつ』を名乗ることができません。樹上で完熟させる間に、落果と鳥の食害が避けられないので、味を極める為に収穫量はどうしても少なくなります。『こみつ』は究極の蜜入りリンゴなんです。 |
| 商品名 | 配送業者 | |
| 特選品 蜜入りりんご『こみつ』青森県石川地区産 約2kg(6〜12玉) | ヤマトまたは佐川 | |
| 配送温度帯 | 賞味期限・消費期限 | |
| 常温 | 青果物ですのでお早めにお召し上がりください。目安として発送から3〜5日。 |
| 販売者 | ||
| 株式会社食文化 〒106-0044 東京都港区東麻布1-27-1 東麻布食文化ビル４階 |
