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湿原紀行 9つの味 いくら醤油漬入ー北海道・道東の港町よりこだわり商品を全国にお届け/釧路おが和[冷蔵発送]
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【いくら醤油漬】

●原材料名:いくら(北海道産)、醤油、みりん、酒糖、調味料(アミノ酸等)
●アレルギー物質:小麦

【うにくらげ】

●原材料名:くらげ(マレーシア)、塩うに、酒粕、本みりん、発酵調味液、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カロチノイド)、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)
●アレルギー物質:大豆

【紅鮭茶漬】

●原材料名:紅鮭(ロシア・アメリカ)、植物油、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む)
●アレルギー物質:大豆

【サーモンリッチ】

●原材料名:紅鮭(ロシア・アメリカ)、とうもろこし、バター、コショウ、植物油、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
●アレルギー物質:乳、大豆

【つぶ貝のうに和え】

●原材料名:つぶ(北海道)、塩うに、酒粕、本みりん、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド)、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)
●アレルギー物質:大豆

【吟醸造り真いか塩辛】

●原材料名:真いか胴肉(国産)、麹、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆を含む)
●アレルギー物質:大豆

【数の子昆布】

●原材料名:数の子、昆布、くらげ、醤油、液糖、発酵調味液、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘安定剤、着色料(カロチノイド)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む。)
●アレルギー物質:小麦、大豆

【松前漬】

●原材料名:真いかするめ(北海道産)、昆布、数の子、醤油、麦芽糖水飴、酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●アレルギー物質:大豆、小麦

【いか塩辛】

●原材料名:いか足(国産)、麹、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、鮭精、増粘多糖類、着色料(コチニール、カロチノイド)、(原材料の一部に大豆を含む。)
●アレルギー物質:大豆

北海道近海で獲れた新鮮な素材をふんだんに使用した、バラエティー豊かな海鮮珍味の9点セット。
昔ながらの手づくりにこだわり、合成保存料や合成着色料を一切使わずに造った安心・安全の逸品を集めました。
お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のお供や大切な方への贈り物にもぴったりです。

[いくら醤油漬]
こだわりの醤油ダレと、釧路の地酒「福司(ふくつかさ)」に漬け込み、甘みたっぷりの豊かな風味に仕上げました。いくら本来の旨味が引き立ちます。

[うにくらげ]
歯ごたえの良いくらげと風味豊かなウニの旨味が、やみつきになるほどベストマッチしたロングセラー商品です。

[紅鮭茶漬]
柔らかくふっくらとした食感の紅鮭をフレークにしました。サラダやパスタの他、お茶漬けとして食べるのもオススメです。

[サーモンリッチ]
ふっくら紅鮭のフレークにコーンを合わせました。ぷちっとした食感がアクセントになり、コーン本来の甘みが紅鮭の塩気を引き立たせる一品です。

[つぶ貝のうに和え]
コリコリとした大きなつぶに、濃厚なウニを和えました。北海道物産展でも【珍味中の珍味】として定評のある逸品です。

[吟醸造り真いか塩辛]
真いかの胴肉のみを使用。いか本来の「甘み」と、厳選されたいかわたの濃厚な「旨味」が織りなす至極の味をお楽しみください。

[数の子昆布]
数の子・昆布・くらげを、おが和特製の醤油に漬け込み、旨味が凝縮された贅沢な一品。

[松前漬]
するめ・昆布に、プチプチとした食感の数の子を加えて低温でじっくりと漬け込みました。するめの天然ダシ・昆布のねばりが、この上ない上質の味を生み出します。

[いか塩辛]
いかの足を使い、低温熟成させました。臭みの少ない甘口でやわらかな食感は、どなたにも愛される食べやすい塩辛です。