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イタリア全土の白ワインで最高ランクDOCGに初めて認定されたのはこのワイン!!
美食の国エミリア・ロマーニャで愛飲される超快適白!!
『白桃、洋梨、さらにはプラムなど様々な熟したフルーツの味わいが満載!!
加えて白いバラの花の香りが全体を優しく包み込んでいます。
快適な酸とミネラルとのバランスも絶妙!!』
造り手は[トレ・ビッキエーリ]も獲得したエミリア・ロマーニャの凄腕!!
[ポデーリ・ダル・ネスポリ・カンポドーラ・ロマーニャ・アルバーナ・セッコ 2021]
パルマの生ハム、モデナのバルサミコ、パルメザンチーズ・・・
イタリア随一の美食の国エミリア・ロマーニャから、超快適白のご案内です!!
その名も、［ポデーリ・ダル・ネスポリ・カンポドーラ・ロマーニャ・アルバーナ・セッコ ］
イタリアワインの格付けで最高ランクとされるDOCG。1984年に制定されて以来、現在では40以上の銘柄が認定されているのですが、その数あるワインの中で、白ワインで初めて認定されたのが、イタリア随一の美食の国エミリア・ロマーニャの銘酒、［アルバーナ・ディ・ロマーニャ］!!
古代ローマ時代からこの地方で栽培されてきた品種[アルバーナ]というこの産地特有のブドウ品種から造られたその味わいは、『白い花、リンゴ、洋梨、さらにはバナナなど様々な熟したフルーツの味わいが満載で、ほのかに甘味のある香りが全体を優しく包み込んでいます。口に含みますと、軽快な酸とミネラルとのバランスが絶妙でほのかに感じる心地よいほろ苦さが最高!!飽きることなく何杯でも飲み続けてしまいます。あっという間に飲み干してしまうでしょう。』
アンティパストやパスタはもちろん、スナックやおつまみと併せても最高に楽しい1本です!!ご家庭の食卓の定番に、タップリまとめ買いしてください!!
造り手の[ポデーリ・ダル・ネスポリ]は、1929年エミリア・ロマーニャで生まれた家族経営のワイナリー。ローマ時代からトスカーナとロマーニャを結ぶ要所であったビデンテ・ヴァレーに位置し、険しい石灰岩の崖に囲まれたテロワールを生かしたワイン造りを行っています。トップ・キュヴェは[トレ・ビッキエーリ]も獲得!!
また、世界各国でイタリアのシェフを連れて料理教室を開催するなど、ワインのみならず、周辺の食文化も含めてエミリア・ロマーニャという土地を伝えるキャンペーンを行っています。
