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モンタージュ 2.5kg 丸菱 精選粉
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价格: 135663.46
代购手续费: 100

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概要 特徴
小麦粉にダメージを与えないよう、菓子用に最適なメュシュ(粒度)に仕上げた薄力粉です。
メッシュにこだわることで、ハイレシオ(高配合)生地でも安定した商品作りが可能です。ジェノワーズは、しっとりとした口どけの良い食感に仕上がり、クッキーはサクサク食感に仕上がります。
菓子用に最適なメッシュのため、分散性が良く、粉合わせを容易にできることが特徴です。
※中身はアトレージェと同じです。

成分
灰分:0.35%
蛋白:7.6%

主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 小麦粉(国内製造)
内容量 2.5kg
栄養成分(100gあたり) (100gあたり)
エネルギー…349kcal
脂質…1.5g
たんぱく質…8.1g
炭水化物…75.5g
食塩相当量…0g
アレルギー物質
(特定原材料7品目)
小麦
コンタミネーション 同一加工所で小麦、アーモンド、カシューナッツ、大豆、クルミ、ゼラチンを含む製品を小分けしております。
保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。
発送方法
製造者 ニップン
販売者 丸菱ホールディングス
発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送
  

※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。