寿鹿 25KG 大陽製粉 精選粉
概要 | 特徴 福岡県産シロガネコムギを使用し、ロール製法により製粉されたアイテムです。シロガネコムギの風味を生かした、伝統的な焼き菓子に向く昔ながらの小麦粉です。丸ボール、黒棒、カステラ饅頭等にご使用頂けます。 シロガネコムギは1957年に九州農業試験場で誕生した小麦の新品種です。熟すと美しい「白ふ」となることから「白金(シロガネ)」と名付けられました。 シロガネコムギは現在、チクゴイズミと並んで九州の代表的な小麦の品種です。製粉時の品質が良好で麺用、お菓子づくり用として実需者の評価が高い特徴があります。 成分 灰分:0.40% 蛋白:9.0% 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
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原材料 | 【原材料】 小麦粉 (福岡県) 【添加物】 なし 【原産国】 日本 |
内容量 | 25KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…354kcal 脂質…1.5g たんぱく質….9.0g 炭水化物…76.1g 食塩相当量…0g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 小麦 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 高温多湿を避け冷暗所に保管。水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。 開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。 |
発送方法 | |
製造者 | 大陽製粉 |
販売者 | 大陽製粉 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |
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内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。