キャラウェイ シード ホール ハウスギャバン その他
概要 | 特徴 キャラウェイシードは、扁平な三日月型をしており、クミンシードと形が似ています。しかし風味は異なり、噛むと穏やかな甘さとほろ苦さが感じられます。 ライ麦パン、ザワークラウト、グヤーシュなどに使われ東欧?北欧にかけての定番スパイスです。甘い香りとすっとしたさわやかな香りをあわせ持ち、ザワークラウト(キャベツの漬けもの)や焼きりんご、肉のシチュー、パンやケーキなどによく使われますが、カレー作りにはあまり登場しないスパイスです。北欧や東欧の蒸留酒として有名な「アクアビット」、オランダ(キャラウェイのタネのほとんどを生産)の「キュンメル」という酒の香り付けにも使われています。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
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原材料 | |
内容量 | |
栄養成分(100gあたり) | |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | |
コンタミネーション | |
保存方法 | |
発送方法 | |
製造者 | ハウスギャバン |
販売者 | ハウスギャバン |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |
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内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
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