Mercari
雅虎
骏河屋
Rakuten
Rakuten Rakuma
雅虎拍卖
自营
物流
运费计算器
Japan
ベーグルグラハム成型品 50個 イズム ドーナツ・スコーン・ベーグル
| 概要 | 特徴 ベーグル特有のもっちり食感にこだわり、全粒粉を配合したヘルシーな冷凍ベーグル生地です。 シンプルな味なので、そのままではもちろんアレンジしやすいアイテムです。 使用方法 (1)凍ったまま天板に並べ、室温で約60分解凍する。形を整えてから、ホイロヘ入れる。 (2)ボリュームが2倍弱になるまで発酵させる。 ※発酵条件：温度 32℃、湿度 75%、時間 50~70分 (3)スチームをしっかり入れて焼成する。スチームが少ないと艶が出ず、リングの中央の穴が塞がります。 ※焼成条件 デッキオーブン：上火210℃、下火200℃、時間17~分 使用上の注意 保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原材料】 小麦粉(国内製造)、小麦全粒粉、イースト、小麦胚芽 【添加物】 ビタミンC、酵素、(一部に小麦を含む) 【原産国】 日本 |
| 内容量 | 90g×50個 |
| 栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…232kcal 脂質…1.4g たんぱく質…8.5g 炭水化物…46.3g 食塩相当量…0.9g |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 小麦、大豆 |
| コンタミネーション | 本品製造工場では卵、乳成分を使用した製品の製造を行っています。 |
| 保存方法 | -18℃から-23℃で密封して保管してください。 |
| 発送方法 | |
| 製造者 | イズム |
| 販売者 | イズム |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |
※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
