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ヤマキ にぼし 業務用 ( 1kg×2セット )/ ヤマキ
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ヤマキ にぼし 業務用


※説明文は単品の内容です。


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【ヤマキ にぼし 業務用の商品詳細】
●業務用サイズの煮干しです。
●頭や腹ワタを取り除きますと、生臭さの少ない、より一層おいしい「だし」がとれます。

【召し上がり方】
みそ汁、お吸い物、煮物等のだしとしてご使用ください。
【おいしいだしの取り方】
・鍋に水とにぼしを入れて強火にかけ、沸騰したら火を弱めて10分以上煮ます。
・その間、浮いたアクはていねいに取り除きます。
・火を止めて、にぼしを取り出します。
※頭と腹わたを取り除くと、より一層おいしいだしがとれます。
※にぼしは水量の2〜5%(例えば水1リットルに20〜50g)をお使いください。

【品名・名称】
煮干魚類

【ヤマキ にぼし 業務用の原材料】
かたくちいわし(国内産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンE)

【栄養成分】
100gあたり
エネルギー:310kcaL
たんぱく質:60〜70g
脂質:0.7〜7.8g
炭水化物:0.1〜4.9g
ナトリウム:340〜2610mg
カルシウム:1700〜2900mg
食塩相当量:0.9〜6.6g 水分15%換算値

【アレルギー物質】
無し

【保存方法】
開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。

【注意事項】
・本製品で使用しているイワシは、えび・かにを食べています。
・開封後は、保管する場合は袋の切り口を密封し、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください。
・品質保持の為、脱酸素剤を封入していますが、食べられません。
ヤマキ にぼし 業務用

ヤマキ にぼし 業務用に関する詳細なお問合せは下記までお願いします
ヤマキ
799-3113 愛媛県伊予市米湊1698-6
0120-552226