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紅鮭筋子(醤油漬) 2kg 業務用 紅さけすじこ
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价格: 14200656.04
代购手续费: 400

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すじこ


■ 紅鮭筋子の発送期間 ■
通年してお届けしています




 北洋で水揚げした、脂がのった紅鮭の生筋子(紅鮭卵)を、醤油たれに漬け込みました。
 紅鮭の筋子は、通常の鮭や鱒の卵に比べて脂分が多く、色合いが濃いのが特徴で、とろりとした食感の旨味があります。

 業務用の2Kg詰をそのままお届けしています。ほかほかご飯で味わってください。


北洋鮭鱒漁の基地となる根室市花咲港



筋子

たっぷりと旨味が詰まっています
 北海道を代表する高級食材として流通していますが、受け取った方が、食べ方がわからず、「煮たり、焼いたりして食べた。」など、笑い話のような話もあります。

 筋子は、「生ぐさいもの」というイメージがありますが、冷蔵技術が発達した現代では、きちんと下処理(血抜き)した筋子は、それほど生ぐさいものではありません。 


 

 美味しい筋子は、ほかほかご飯が一番。
 おにぎりの具としてもピッタリです。

 筋子を包丁でカットすると、卵の中の液体が出てきてしまいますので、手でちぎるようにして、食べやすい大きさにほぐしてください。


濃い色合いをしているのが特徴です




★★ かみしめると、とろりとした旨味! ★★
◆紅鮭の筋子(醤油漬)2kg


【商品内容】
◆北洋産紅鮭筋子(醤油漬)2kg
【原料原産地】アメリカ、カナダ、ロシア
【製造元】オカムラ食品、極洋
【原材料(オカムラ食品)】鮭魚卵、水あめ、食塩、みりん風調味料、醤油、たん白加水分解物、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(紅麹、カロチノイド)、発色剤(亜硝酸Na)、一部に小麦、いくら、大豆を含む。

【賞味期限】
別途、商品に記載。(製造日から360日)

【発送方法】

◆他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。

【お届け日】
◆ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。発送の際は、メールにてご連絡いたします。

【送料】

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