Mercari
雅虎
骏河屋
Rakuten
Rakuten Rakuma
雅虎拍卖
自营
物流
运费计算器
Japan
促成栽培 山菜 行者ニンニク 50ｇ 山形県庄内地方 行者にんにく 山菜セット 佐徳
行者ニンニクは、その昔、山岳修験道の行者が荒行に耐える体力と精神力をつけるために食べたと言われる薬草です。
最近は、山菜、滋養強壮剤としても脚光を浴びています。
庄内の農家が全国に先駆けて促成栽培に取り組み、中でも旧朝日村が先進地です。
豊かな自然と生産者の情熱、こだわりの技術により育まれた山形のうまいもの。
一足早く促成栽培でつくった行者ニンニクを食べてみませんか？
内容
山菜行者ニンニク50ｇ
注意事項
配達日の指定は、できません。
他の商品とは別送りとなります。
行者ニンニクは、種をまいてから３年間育苗し、定植から収穫まではさらに４、５年を要するそうです。
商品として出荷できるまで最低でも７、８年かかります。
長期的戦略を持った農家に栽培が限定される作物とも言える。
生育に長い年月がかかるだけに自生のものが少なく、高値で取引されてきた。
「食の都庄内」
山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。
また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。
山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。
根に近いところは白く、真ん中部分は赤紫色、葉は緑色でみずみずしい。
味はニンニクとニラの中間ぐらい。
生でみそやマヨネーズを付けて食べてみてください。
ニンニク好きのひとには最高の酒の肴になります。
酒としょうゆの汁で浅漬けにしてもおいしい。
ボリューム感を出すなら天ぷらできまり！
みじん切りにしてカツオのタタキの薬味にも使用して、ぜいたくな食べるのも良いですね。
赤ちゃんのお祝い、内祝いに最適な無添加食品のおこわ！
お食い初めや出産祝い、母の日、父の日、お中元、お歳暮、お誕生日などギフトとして人気です。
当店の漬物は人気が高くメディア掲載が数多くございます。
相葉マナブ、秘密のケンミンSHOW、白熱ライブ ビビット、モーニングショー、岸朝子 最後の晩餐、梅宮辰夫の全国漬物図鑑、全日空ファーストクラス機内食採用
ハウス栽培 山菜 行者にんにく 50ｇ 促成栽培 行者ニンニク 山形県庄内地方 山菜セット
