コリアンダーパウダー コリアンダーシード 100g オーガニック スパイス 有機JAS 香辛料
たんぱく質系の食材と良く合うため、肉類、卵、豆類の料理によく用いられます。またこの甘い芳香はパンや菓子類、ソーセージやチーズなどにもおすすめで、より深い味わいを与えてくれます。ちなみにこの葉は「パクチー」と呼ばれベトナム料理に欠かせない素材です。
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