長崎 生からすみ 生唐墨 70g X2瓶 酒肴 茶漬 刺身トッピング パスタ
《商品説明》
国産のぼら卵を独特な手法で作り上げました。
コクと旨味が美味しい珍味です。
魚卵のくせが隠れ、薄塩で食材としての活用範囲が広がります。
ペースト状で食品への塗布や絡め、小分けが容易です。
このまま和酒・洋酒の肴に。
また、あたたかいご飯にのせて上品な「からすみ茶漬」に。
そして、オードブル、カナッペ等の材料としても使用できます。
1瓶に70g入っています。
1ケースは30瓶です。
《生(原)産地》
日本
《加工地》
長崎県
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より365日
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
和食店、肉料理店
《参考メニュー》
酒肴、茶漬け、刺身の醤油代わり、カナッペ、パスタのトッピング、バケットのバタートーストに塗る、
《原材料、食品添加物》
ボラ卵(国内産)、リキュール、米発酵調味料、動物たん白加水分解物、塩/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に豚肉を含む)
《栄養成分表示》
(100gあたり)
エネルギー 208kcal
たんぱく質 21.3g
脂質 12.7g
炭水化物 2.2g
食塩相当量 4.7g
国産のぼら卵を独特な手法で作り上げました。
コクと旨味が美味しい珍味です。
魚卵のくせが隠れ、薄塩で食材としての活用範囲が広がります。
ペースト状で食品への塗布や絡め、小分けが容易です。
このまま和酒・洋酒の肴に。
また、あたたかいご飯にのせて上品な「からすみ茶漬」に。
そして、オードブル、カナッペ等の材料としても使用できます。
1瓶に70g入っています。
1ケースは30瓶です。
《生(原)産地》
日本
《加工地》
長崎県
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より365日
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
和食店、肉料理店
《参考メニュー》
酒肴、茶漬け、刺身の醤油代わり、カナッペ、パスタのトッピング、バケットのバタートーストに塗る、
《原材料、食品添加物》
ボラ卵(国内産)、リキュール、米発酵調味料、動物たん白加水分解物、塩/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に豚肉を含む)
《栄養成分表示》
(100gあたり)
エネルギー 208kcal
たんぱく質 21.3g
脂質 12.7g
炭水化物 2.2g
食塩相当量 4.7g