ロイズ公式 ROYCE’ ギフト 栗スイーツ 限定 ロイズモンブランショコラ スイーツ お菓子 チョコレート
モンブランをイメージした、切り分けて楽しむチョコレート
栗の甘露煮を使ったペーストと、ラム酒を効かせたホワイトチョコレートのガナッシュを、栗風味のチョコレートに閉じ込めました。外側のチョコレートにはフリーズドライのフランボワーズとフィアンティーヌを入れ、風味や食感にアクセントを加えています。
※温めたナイフで、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。食べる前に、チョコレートを20〜25℃に置いておくとカットしやすくなります。
栗の甘露煮を使ったペーストと、ラム酒を効かせたホワイトチョコレートのガナッシュを、栗風味のチョコレートに閉じ込めました。外側のチョコレートにはフリーズドライのフランボワーズとフィアンティーヌを入れ、風味や食感にアクセントを加えています。
※温めたナイフで、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。食べる前に、チョコレートを20〜25℃に置いておくとカットしやすくなります。