おせち料理 《蝶》
やっぱりおせちは、和食も欲しいという方にお勧めの和食と中華がバランス良く全20種類入ったお節料理です。【6.5寸の3段重[19cm×19cm×18cm]】3〜5人前[壱の重]1.イセエビの柚子香り蒸し(南アフリカ産冷凍生ロブスター使用)2.広東風カニ爪の揚げ物3.鶏手羽先の香り揚げ4.花もち(かすみ梅)5.桃まんじゅう6.生笹麩[弐の重] 7. 海老の四川風チリソース煮 8. イカ団子のみじんこ蒸し 9. くるみ蜜煮10. 豚肉の角煮11. 栗きんとん12.煮物三種 ・椎茸の醤油煮込・筍の香り煮・鳳凰人参[参の重]13.五色なます14.酢クラゲ15. 中華風胡瓜の黄金漬け16. 丹波の黒豆 17. 紅白かまぼこ 18. 牛肉の八幡巻き 19.ワカサギの甘酢あんかけ20. 数の子の老酒漬け