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ユウキ 薄型ライスペーパー15.5cm 200g
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【品名】ユウキ 薄型ライスペーパー15.5cm 200g
【原産国】ベトナム
【原材料】米粉、タピオカ澱粉、食塩
【内容量】200g
【賞味期限】2026年4月28日
【保存方法】高温多湿を避け密封で保存

【生春巻〜ゴイクーン〜】
  1. サニーレタス・焼豚・・・千切り。ビーフン・・・茹でて水を切ってから適当に切る。むきエビ・・・茹でてから縦に2つ割り
  2. 水で戻したライスペーパーにサニーレタス、焼豚、ビーフン、白髪ネギを乗せ、その上に大葉をかぶせて半分まで巻く
  3. さらにエビ、貝割れ、ニラを並べて最後まで巻く
  4. スイートチリソースや甘酢ダレを着けていただきます

【揚げ春巻き〜チャージョー〜】

  • エビ・・・叩き、玉葱・・・みじん切り
  • フライパンに大さじ1の油をしき、挽き肉、玉葱、ミント等の爽やかな香菜を混ぜて炒める
  • ライスペーパーをハサミで半分に切ってから、ぬるま湯にくぐらせる
  • 炒めた具材をライスペーパーで巻き、端が剥がれないように水溶き片栗粉で止める
  • 150〜160度の油で揚げる
  • スイートチリソースや甘酢ダレを着けていただきます