ユウキ 薄型ライスペーパー15.5cm 200g
【品名】ユウキ 薄型ライスペーパー15.5cm 200g
【原産国】ベトナム
【原材料】米粉、タピオカ澱粉、食塩
【内容量】200g
【賞味期限】2026年4月28日
【保存方法】高温多湿を避け密封で保存
【生春巻〜ゴイクーン〜】
【原産国】ベトナム
【原材料】米粉、タピオカ澱粉、食塩
【内容量】200g
【賞味期限】2026年4月28日
【保存方法】高温多湿を避け密封で保存
【生春巻〜ゴイクーン〜】
- サニーレタス・焼豚・・・千切り。ビーフン・・・茹でて水を切ってから適当に切る。むきエビ・・・茹でてから縦に2つ割り
- 水で戻したライスペーパーにサニーレタス、焼豚、ビーフン、白髪ネギを乗せ、その上に大葉をかぶせて半分まで巻く
- さらにエビ、貝割れ、ニラを並べて最後まで巻く
- スイートチリソースや甘酢ダレを着けていただきます
【揚げ春巻き〜チャージョー〜】
- エビ・・・叩き、玉葱・・・みじん切り
- フライパンに大さじ1の油をしき、挽き肉、玉葱、ミント等の爽やかな香菜を混ぜて炒める
- ライスペーパーをハサミで半分に切ってから、ぬるま湯にくぐらせる
- 炒めた具材をライスペーパーで巻き、端が剥がれないように水溶き片栗粉で止める
- 150〜160度の油で揚げる
- スイートチリソースや甘酢ダレを着けていただきます