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原材料:小麦粉 ( 小麦 北海道産 )、食塩、(一部に小麦を含む)
≪ 北海道のうどん の調理方法 ≫
(1)多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約5〜6分強火でゆで、その後とろ火で6〜7分程蒸すようにしてゆで上げてください。
(2)ザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。かけうどん、煮込みうどんでお召し上がりの時は、よく湯を切りそのままお好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますのでご注意ください。
※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:363kcal
たんぱく質:9.7g
脂質:1.9g
炭水化物:72.6g
食塩相当量 3.2g
※ゆで後の食塩相当量 約0.2g(100g当たり)
原材料:小麦粉 ( 小麦 北海道産 )、食塩、(一部に小麦を含む)
≪ 北海道のうどん の調理方法 ≫
(1)多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約5〜6分強火でゆで、その後とろ火で6〜7分程蒸すようにしてゆで上げてください。
(2)ザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。かけうどん、煮込みうどんでお召し上がりの時は、よく湯を切りそのままお好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますのでご注意ください。
※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:363kcal
たんぱく質:9.7g
脂質:1.9g
炭水化物:72.6g
食塩相当量 3.2g
※ゆで後の食塩相当量 約0.2g(100g当たり)