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かつお菜 １束（３〜５枚） 福岡産
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| 年末用の予約販売も受付ております。 |
◆お届け日をご指定の場合は、備考欄にご希望の日時をご記入ください。
◆記入のない場合は、入荷次第、即発送いたします。
| 年内発送可能なご注文締め切り （地域によって異なりますのでご注意ください。） | |
| 北海道・沖縄・一部離島 | １２月２７日 １７時まで |
| 東北・関東・北陸地方 | １２月２８日 １７時まで |
| 中国・四国・関西地方 | １２月２８日 １７時まで |
| 九州地方 | １２月２８日 １７時まで |
※コンビニ決済・銀行振り込みの場合は、締め切りまでに入金確認が行えるようお願いいたします。
※締め切り日以降に年内発送をご希望される場合は、お問い合わせください。地域によって発送可能な場合は対応させていただきます。
※同梱は８束まで。それ以上の数をご注文される場合は、送料サイズが上がりますのでご確認ください。
●お正月には欠かせない！ かつお菜。
当店が店を構える福岡では、お雑煮の定番野菜として「かつお菜」という野菜を使います。
高菜の仲間なのですが、魚のカツオのように「旨み」があることからかつお菜と呼ばれているんですね。福岡では定番ですが、他の地域の皆さんには馴染みが無いのでは、と思います。
だしがいらないほど旨みがあるので、お雑煮のほかにもおひたし、煮物、和え物など何にでも使える万能野菜です。
さっと茹でて、小分けにして冷凍しておいても便利です。あと一品、というときに大活躍してくれますよ。
楽天市場では、今のところ当店しか扱っていません。
福岡出身の方、福岡のお正月の味に興味がある方は、いかがでしょうか？
