うどん ざるうどん 国産小麦 一等粉 乾麺 本気でおいしいざるうどん 320g×2袋(8食入り) あやひかり 低アミロース 送料無料
麺の食感を決めるのは小麦粉です。三重県産の一等粉「あやひかり」は低アミロースの小麦粉で、その粘りの効果で「もっちり」食感のうどんとなります。
小麦粉のでんぷんはアミロースとアミロペクチンという2つの成分で出来ており、アミロースの割合が少ないほど、粘りが増大し、でんぷんの劣化が遅くなります。
そのうどんの美味しさを存分に堪能して頂けるのは、やはり「ざるうどん」です。のど越しつるっともっちりしたうどんをお楽しみください。
本気でおいしいざるうどん80g×4束×2袋(8食入り)
原材料名:小麦粉(三重県産)、食塩(岡山県産)
アレルギー表示:小麦 賞味期限:1年半
製造者:有限会社 たなか物産
小麦粉のでんぷんはアミロースとアミロペクチンという2つの成分で出来ており、アミロースの割合が少ないほど、粘りが増大し、でんぷんの劣化が遅くなります。
そのうどんの美味しさを存分に堪能して頂けるのは、やはり「ざるうどん」です。のど越しつるっともっちりしたうどんをお楽しみください。
本気でおいしいざるうどん80g×4束×2袋(8食入り)
原材料名:小麦粉(三重県産)、食塩(岡山県産)
アレルギー表示:小麦 賞味期限:1年半
製造者:有限会社 たなか物産