打ち粉 業務用 サゴ澱粉の代わり 20kg×3袋 手打ち そば うどん 打粉
商品の特徴
・うどん、そば、ラーメン、パスタ、ギョウザ皮に使える打ち粉です。手打ち・製麺機の両方に対応可。
・サラサラしてまぶしやすく製麺機にダマがたまりづらいです。
・ゆで湯に溶けても粘りにくいです。ゆで湯交換が減り、麺のぬめりも落ちやすくなります。
・広くまぶせるので打ち粉使用量を抑えられます。ゆで湯交換減少やゆでの熱効率向上による水道光熱費節約が期待できます。
・麺の表面がぬめらずシャキッとゆであがります。
原材料
・酸化デンプン、リン酸三カルシウム(0.2%配合)
・酸化デンプンの原料はコーンスターチです。無水亜硫酸の含有量は30ppm未満です。
商品の仕様:
・原材料:でん粉(国内製造)
・数量:20kgx3袋
・品質保証期限:製造月起算24か月(紙袋側面に印字)
・保存方法:高温多湿を避けた屋内で室温保存。開封後は密閉して、賞味期限に関わらず早めにご使用ください。
・販売者:日本コーンスターチ株式会社(東京都港区虎ノ門2丁目10番4号 オークラプレステージタワー9階)
・製造者:日本コーンスターチ株式会社 衣浦事業所(愛知県碧南市玉津浦町1番地)
・うどん、そば、ラーメン、パスタ、ギョウザ皮に使える打ち粉です。手打ち・製麺機の両方に対応可。
・サラサラしてまぶしやすく製麺機にダマがたまりづらいです。
・ゆで湯に溶けても粘りにくいです。ゆで湯交換が減り、麺のぬめりも落ちやすくなります。
・広くまぶせるので打ち粉使用量を抑えられます。ゆで湯交換減少やゆでの熱効率向上による水道光熱費節約が期待できます。
・麺の表面がぬめらずシャキッとゆであがります。
原材料
・酸化デンプン、リン酸三カルシウム(0.2%配合)
・酸化デンプンの原料はコーンスターチです。無水亜硫酸の含有量は30ppm未満です。
商品の仕様:
・原材料:でん粉(国内製造)
・数量:20kgx3袋
・品質保証期限:製造月起算24か月(紙袋側面に印字)
・保存方法:高温多湿を避けた屋内で室温保存。開封後は密閉して、賞味期限に関わらず早めにご使用ください。
・販売者:日本コーンスターチ株式会社(東京都港区虎ノ門2丁目10番4号 オークラプレステージタワー9階)
・製造者:日本コーンスターチ株式会社 衣浦事業所(愛知県碧南市玉津浦町1番地)