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梅酢 無添加 オーガニック梅酢 100g 購入金額別特典あり 正規品 国内産 ナチュラル 天然 無添加 不要な食品添加物
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やさしい梅屋さん 深見梅店 オーガニック梅酢(有機梅酢)100g 瓶ボトル入り



無添加の有機梅酢

やさしい梅屋さん 深見梅店 オーガニック梅酢(有機梅酢)100g 瓶ボトル入り



やさしい梅屋さん 深見梅店 オーガニック梅酢(有機梅酢)100g 瓶ボトル入り

■有機梅干しすっぱい梅を製造する際に出来る梅の栄養成分がたっぷり詰まった液体。
■有機梅と食塩で漬け込んだ際にでてくる液体が梅酢と呼ばれます。
■酢とありますが、酢酸は含まれておらず性格にはお酢ではありません。
■クエン酸・リンゴ酸・ポリフェノール等の有機酸が豊富に含まれており、日本では古来より民間療法として梅酢を料理等に活用して体調管理に役立てていました。
■お塩やしょうゆのかわりに使える万能調味料。梅の酸味と風味が味わえる大変貴重な逸品、徹底した濾過作業(濾過作業だけで6ヵ月)により市販品にはない綺麗な透明感のある黄金色が特徴。

やさしい梅屋さん 深見梅店 オーガニック梅酢(有機梅酢)100g 瓶ボトル入り




【用途】梅酢


原材料


有機梅、食塩



【商品名】 オーガニック梅酢
【内容量】 100g
【輸入元】 有限会社 深見梅店
【原産国】 日本
【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501


店長コメント

有機梅干しを作る際にできる栄養がギュッと詰まった梅酢です。きれいなお色の梅酢で、様々なお料理にお使いいただけます。


使い方

炊飯・・・3合炊飯の場合はスプーン大さじ一杯【ご飯にツヤがでて、炊き上がりが劇的にかわります。】

焼き魚・・・お塩のかわりに梅酢を適量、サンマの場合は小さじ2杯程度【生臭さがなくなりさっぱりと食べられます】

海鮮丼・・・お醤油のかわりに適量たらします、【梅酢の酸味と塩気がちょうどよく、食用をそそります】

お刺身・・・お醤油のかわりに梅酢に【塩気や酸味が醤油とはことなり、素材の旨味が味わえます】



やさしい梅屋さん 深見梅店