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（送料無料）天然「塩干わかめ」1袋（約100g入）国産（山陰浜坂産）
山陰浜坂より
芦屋わかめを
お届けします！
ここ浜坂の芦屋は、良質なわかめ産地として、
古くから知られています。
一般に出回っているものは養殖したものが多く、
市場に流通しているわかめの中で、
天然わかめは５〜７％と言われています。
今日、温暖化の影響により、良質なわかめが少なくなり、
国産の天然ものですので、大変貴重です。
天然ものは、海岸近くで育つため、
山や森からのミネラル分が流れ込み、
養殖ものに比べミネラルが多く含まれます。
自然環境の良い所で栄養価の高い、
良いわかめが育ちます。
ここ山陰浜坂海岸は「世界ジオパーク」に認定された
美しい海岸で、豊かな海・山の自然に恵まれた環境です。
太平洋側のものは歯ごたえがあり、かための食感で、
ここ日本海の荒波で育ったわかめは柔らかめの食感が
特長です。
年々、わかめを採って加工する漁師さんが
大変少なくなっていますので、
ここ浜坂の芦屋地区ではわかめ組合が解散し、
個人で細々と加工している状況です。
お願いして作っていただいておりますが、
大量生産はできませんから、品薄状態で、
入荷しても早々に売切れてしまいます。
全国の皆様、日本海の荒波にもまれ、
潮の香りたっぷりの天然わかめを
是非ご賞味ください。
『塩干わかめ』は、塩もみして干しています。
色鮮やかで、柔らかいのが特徴です。
塩抜き後、味噌汁などの汁物にどうぞ。
磯の風味が最高！
このわかめを食べると
わかめの美味しさを再認識するかも!?
| ■ わかめの賞味期限 ■ |
| 保存袋に入れ、しっかりと空気を抜いて保存していただければ、 乾燥わかめですので数年でも保存がききます。 |
