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アカモク・フコイダン液(冷凍)約600g 【山陰浜坂産(国産)】ネバネバ海藻アカモクのとろみスープ、抽出液、海藻スープ、ギバサ、ぎばさ、ぎばそ
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アカモク/ギバサ






アカモクはホンダワラ科の海藻で、春先の2〜3週間ほどしかとれません。火を通すと褐色から鮮やかな緑にかわります。これをまな板などの上でとんとんとたたくとネバリが出てきます。 香りや味に癖がなく、ネバリとシャキシャキとした歯ごたえを楽しめます。







アカモクは昆布のように美味しいダシ(粘り)がでます。<br><br>このフコイダン液は味付けしておりませんが、<br>味を付けると美味しく、飲みやすいです