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素焼きミックスナッツ4種類 (1kg) アメリカ産
| ◆豆・乾物の専門店 松葉屋の「素焼きミックスナッツ」 |
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| ナッツに含まれる良質な脂肪や食物繊維はダイエットの味方、毎日食べることが大切です。そこで、お値段も手頃な「ミックスナッツ」をご紹介します。 毎日の食事は変えなくても、ナッツをプラスして食べるだけで痩せられて、健康効果が得られる。「ナッツを食べて痩せるのは、主に良質な脂肪により満腹感が得られて間食が減ることと、食物繊維によって便通が良くなることが大きい」と言われています。 |
| ■脂肪のつきにくい不飽和脂肪酸 |
| ミックスナッツなどのナッツ類は非常に腹持ちがよく、間食おやつとしても人気が高いです。 ナッツは重量の50〜60％が脂質でできており、一見すると油分が多過ぎると思われがちですが、実は、ナッツに含まれる油分の多くは「不飽和脂肪酸」と言って、体脂肪がつきにくくなる効果を持つ良質な油になります。 |
| ■痩せる3つのルール |
| 【11日25gのミックスナッツを食べる。 ミックスナッツを食べる量は1日に25gが目安。25gは手のひらに軽く1杯くらいの量。これは、アーモンドの場合で約150kcalとなる。ナッツはカロリーが高いので、食べすぎないように注意しよう。 【2アーモンドとくるみが入ったものを 良質な脂肪や食物繊維が豊富なナッツは、アーモンドとくるみです。この2つを含んだミックスナッツを選びましょう。 【3素焼き・無塩を選ぶ おつまみのナッツには油や塩が使われているので、毎日食べると油や塩の摂り過ぎになることも。毎日食べるナッツは無塩・素焼きのものを選びましょう。 |
| ■「素焼き」がおすすめ |
| 「素焼き」とは、砂糖や塩などで調味加工されていない、素のままローストされたものを言います。やや「素材のままの味」過ぎて、文字通り「味気ない」感はありますが、慣れれば美味しいと思えるようになります。 |
| ■人気ナッツ4種類をまとめて |
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| 素焼きミックスナッツに含まれるナッツをご紹介します。 ・アーモンド アーモンドには、ビタミンEやオレイン酸などの抗酸化力の高い成分や食物繊維が豊富に含まれます。この他、ビタミン・ミネラル類もバランスよく含まれ、これが「ナッツの王様」と呼ばれる由縁となっています。 ・くるみ 多くのナッツの脂質はオレイン酸が主成分ですが、くるみにはn-3系脂肪酸の一種のαリノレン酸が多く、血管をしなやかにしたり、細胞の活性化を促す働きがあります。また、くるみの薄皮にはポリフェノールが豊富に含まれますので、渋くても薄皮ごと食べることで、より高い抗酸化作用が期待できます。いい。 ・カシューナッツ かみ応えがソフトで甘いカシューナッツは食べやすく、ナッツ初心者にも人気。骨の形成を助けるビタミンKやたんぱく質合成に必要な亜鉛、貧血を予防する鉄、循環器や骨の健康に関わるマグネシウムも多く含まれます。ただ、ナッツの中では糖質が多いので食べすぎには注意しよう。 ・マカダミアナッツ 他のナッツと比較しても、不飽和脂肪酸が非常に多く含まれ、コレステロール値を下げる効果やアンチエイジングにも効果的と言われています。また、パルミトレイン酸も豊富に含まれており、肌に潤いやハリを与え、シミやしわの予防にも。さらに、ビタミンB1も豊富で疲労回復にも効果的です。 |
