フランス産 冷凍 ブリドール カレ リュスティック 40g×80個
他の商品との同梱不可
フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています
ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーです
その本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています
皮はパリっと薄く芳ばしく、中はフワッとしたライ麦粉入りプチパン
お食事のお伴として、幅広くご利用できます
1コあたり 40g
原産国フランス内容量40g×80個原材料名小麦粉、ライ麦粉、食塩、パン酵母、小麦グルテン、小麦麦芽粉末注意事項【期限】製造後365日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下)温度帯冷凍
== 焼成について == 【解凍時間(室温解凍)】 20〜40分 【焼成時間・温度】 コンベクション・210℃ 6〜8分 平窯・230℃ 6〜8分 【天板1枚あたり個数】 400×600mm・15個 530×325mm・12個
在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。
フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています
ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーです
その本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています
皮はパリっと薄く芳ばしく、中はフワッとしたライ麦粉入りプチパン
お食事のお伴として、幅広くご利用できます
1コあたり 40g
原産国フランス内容量40g×80個原材料名小麦粉、ライ麦粉、食塩、パン酵母、小麦グルテン、小麦麦芽粉末注意事項【期限】製造後365日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下)温度帯冷凍
== 焼成について == 【解凍時間(室温解凍)】 20〜40分 【焼成時間・温度】 コンベクション・210℃ 6〜8分 平窯・230℃ 6〜8分 【天板1枚あたり個数】 400×600mm・15個 530×325mm・12個
在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。