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フランス産 冷凍パン ブリドール ミニ パニエ ポムタタン 40g×100個
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价格: 12960601.34
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フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています
ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーです
その本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています
クロワッサン生地の中にキャラメル風味のリンゴのコンポートをフィリングしたパニエ(かご)形デニッシュ
朝食やティータイムに最適です
1コあたり 40g
原産国フランス内容量100個原材料名アップルフィリング(りんご、りんごのコンポート、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、カラメル、無水乳脂肪)、小麦粉、バター、転化糖シロップ、パン酵母、卵、食塩、小麦グルテン、液卵、香料、カラメル色素、酵素、ビタミンC注意事項【期限】製造後270日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下)温度帯冷凍
== 焼成について == 【解凍時間(室温解凍)】 20〜30分 【焼成時間・温度】   コンベクション・175℃ 約14分  平窯・195℃ 約14分 【天板1枚あたり個数】  400×600mm・15個 530×325mm・9個
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