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寒梅粉 焼味甚 種粉 みじん粉 落雁 国産もち米使用 500g
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◇特徴 富山県の厳選したもち米を100%使用。 もち米を蒸して餅状にした後、白焼きして粉砕したもの。 口溶けの良さと独自の香ばしさが特徴で、京都の老舗和菓子店でも多数使用されている本格派の寒梅粉です。◇こんな料理におすすめ 干菓子・落雁・その他和菓子全般。