冷凍生地 クリームマーブルスティック ISM(イズム)業務用 1ケース 65g×80
解凍・発酵・焼成の目安
解凍:室温で10分
発酵:32℃ / 75% / 60分
焼成:210℃予熱 / 200℃ / 約15分
※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
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■メーカー提供レシピ
クリームマーブル
■100種類以上☆冷凍パン生地各種!
成形次第でアレンジ豊富にお使い頂ける、使い勝手の良いマーブルスティック生地です。おしゃれなパルミエ風や、キューブ型の食型で焼き上げるキューブパンなどにもいかがですか?