冷凍パン生地 プチ塩ロール25 ISM(イズム) 業務用 1ケース 25g×180
解凍・発酵・焼成の目安 |
解凍:室温で30〜45分 発酵:32℃ / 75% / 65〜70分 焼成:220℃ / 約12〜13分 ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。 お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 ※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。 |
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プチ塩ロール25
外はパリッと、中はしっとりとした塩ロールパンを、ご家庭で手軽に焼いていただける冷凍生地です。焼立てのパンの香りと塩の旨味がマッチした格別な味わいです。お好みでオリーブオイルを塗ると、より美味しくお召し上がりいただけます。