冷凍パン生地 豆乳ホワイト30 ISM(イズム) 業務用 1ケース 30g×160
解凍・発酵・焼成の目安 |
解凍:室温で60分 発酵:32℃ / 75% / 60分 焼成:180℃ / 約12分 ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。 お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 ※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。 |
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■メーカー提供レシピ
豆乳ロール
低カロリーである豆乳を練り込んだヘルシー志向のプチパンです。ポイップクリームやカスタード、ハムやソーセージ、たまごサラダやツナなど様々な具材と組み合わせたアレンジが楽しめます。