業務用 冷凍クロワッサン メープルキャラメルミニクロワッサン 1ケース 25g×180 冷凍パン生地 クロッフル クルンジ mamapan
解凍・発酵・焼成の目安
解凍:室温で約60分(目安:約20℃)
発酵:32℃ / 75% / 60分
焼成:250℃予熱 / 210℃ / 約17分
※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。
お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。
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メープルキャラメルミニクロワッサン
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メープルキャラメルミニクロワッサン(25g×30)メープルとキャラメルの甘い香りが焼成中から漂います。サクサクの焼きたてが美味しいのはもちろん、シロップをかけたりチョコがけしたりのアレンジも絶品です。ミニサイズなのでお子様のおやつやブランチにもオススメです。