冷凍パン生地 FBバターロール ISM(イズム) 業務用 1ケース 30g×160
解凍・発酵・焼成の目安
解凍:室温で約30〜60分
発酵:32℃ / 75% / 70分
焼成:上火 200℃、下火 180℃ / 約10分
※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。
お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。
▼ レシピはこちら ▼
■メーカー提供レシピはこちら
FBバターロール
フレッシュバターを使ったリッチでふわっとした食感が楽しめます。朝食やランチにぴったりのミニサイズです。また、成形済みなので手軽に焼成できる所も魅力です。