商品分类

冷凍パン生地 ISMのこだわりカンパーニュ250 ISM(イズム) 業務用 1ケース 250g×24
商品图片有可能与实物不同,请务必详细阅读商品说明内容。

价格: 6048280.63
代购手续费: 181

数量:
解凍・発酵・焼成の目安
解凍:室温で60〜90分
発酵:5℃ / 960分
焼成:220℃ / 約24分
※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。
お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。

▼ レシピはこちら ▼

■メーカー提供レシピ
熟成カンパーニュ

配合されたライ麦と発酵種の風味と旨みが広がる、奥深い味わいのカンパーニュを焼いていただけます。噛むほどに感じられる本格的な美味しさをお楽しみください。