冷凍パン生地 デニッシュシート ISM(イズム) 業務用 1ケース 500g×15
解凍・発酵・焼成の目安 |
解凍:室温で20分 発酵:32℃ / 75% / 60分 焼成:190℃ / 約12分 ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。 お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 ※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、 膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。 |
▼ レシピはこちら ▼
■メーカー提供レシピ
クリームデニッシュ
» 関連アイテム
デニッシュ板9.5角 1ケース(43g×150)デニッシュ板9.5角 (43g×10)
お好みのサイズにカットできるのがとても便利なデニッシュシートです。フィリングを巻き込んだり、焼成後にフルーツを飾ったりなど、様々なアレンジをお楽しみいただけます。