冷凍パン生地 コッペパン成型品60 60g×15 ISM(イズム)
解凍・発酵・焼成の目安
解凍:室温で30〜45分
発酵:34℃ / 75% / 50〜60分
焼成:190℃ / 約10分
※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。
お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。
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コッペパン
誰もが一度は食べたことのあるコッペパンは、シンプルな味わいだからこそ、挟み込む具材はジャンルを問わず何にでも良く合います。お好きな具材や組み合わせでオリジナルのコッペパンサンドをお楽しみください。