冷凍パン生地 クロワッサン巻き ISM(イズム) 43g×10 クロッフル クルンジ
解凍・発酵・焼成の目安 |
解凍:室温(20℃)で60分 発酵:30℃ / 75% / 60分 焼成:210℃ / 約17分 ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。 お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 ※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。 |
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クロワッサン
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チョコチップダマンドクロワッサン
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クロワッサン巻き 1ケース(43g×80)外はパリッと、中はしっとりとした塩ロールパンを、ご家庭で手軽に焼いていただける冷凍生地です。焼立てのパンの香りと塩の旨味がマッチした格別な味わいです。お好みでオリーブオイルを塗ると、より美味しくお召し上がりいただけます。