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粉末湯種 湯だねっ粉 奥本製粉 500g 湯種 ママパン
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价格: 59427.80
代购手续费: 100

数量:
湯だねっ粉の配合量の目安

・湯だねっ粉を小麦粉の量に対して外割で10%入れていただき、お水を使用量の5〜10%を目安に増やしてご使用ください。
例)小麦粉:250g 水:170gのレシピに使用の場合
  湯だねっ粉:25g 水:8.5〜17gを目安にご使用ください。

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春よ恋100と湯だねっ粉のベーグル

■メーカー提供
湯種 ホテルブレッド
湯種 ベーグル
湯種 菓子パン

小麦粉を置き換えるだけで、湯種のソフトさ、しっとりさ、もち感をプラスできます。