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九州産薄力粉 名月 国産菓子用小麦粉 2.5kg 国産小麦粉 熊本製粉 ママパン
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名月のどらやき
フランクフルタークランツ
キャロットケーキ

どら焼きとシフォンケーキを試食しました。どらやきの生地は、見た目に以上にしっとりしていて、程よい柔らかさがあり、もっちりした食感です。また、シフォンケーキはふんわりとした食感で中盤にしっとりとした独特の食感を感じる生地でした。