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薄力粉 アンシャンテ 菓子用小麦粉 2.5kg ママパン
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ちょっと大人なカフェロール

ママパンではシフォンケーキとロールケーキを試作しました。別立てにしたにも関わらず、粉っぽさがなく、生地になじみやすく感じました。ふんわり口溶けの良い食感に仕上がります。