干物 いか一夜干し 2枚入り 塩焼き、炒め物、バター焼き プリプリとやわらかイカの開き お酒の肴としても
商品詳細
商品名 | いかの一夜干し |
---|---|
原材料名 | いか(国産) |
内容量 | 2枚 |
商品説明 | さっと焼き上げ、手や包丁などで細かくさき、そのままお酒、ビールの肴にあるいは醤油やマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。 炒め物や天ぷら等の揚げ物、つけ焼きなどにもご活用いただけます。 おいしい食べ方
見の中に青色の線が見えることがありますが、鮮度がよく冷凍した場合に多く見られます。これは人間で言う血管の中にある、経もグロ分(酸素運搬の役割)と同様で色素タンパク質のヘモシアニンと呼ばれ、通常液体は無色のことが多いが、空気中の酸素を吸収し青色を帯びますが品質上問題ありません。安心してお召し上がり下さい。 |
お召し上がり方 | 1.ゆっくりと解凍します(レンジでの解凍はお控えください) 2.魚焼きグリルなどで中火〜強火で片面ずつ焼きます。 ≪ワンポイントアドバイス≫ ・魚焼きグリル上火→皮から焼きます。 ・魚焼きグリル下火・フライパン→身から焼きます。 盛り付け側から焼くと、せっかく綺麗に焼けた方に魚の油分や水分が落ちてくるため、美味しさも落ちてしまいます。 |
栄養成分表示(100gあたり) | 熱量 83Kcal、たんぱく質 17.9g、脂質 0.8g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.5g(推測値) |
発送方法 | 冷凍便にて発送いたします。別途送料が必要です。 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下で保存)保存下さい。 |
賞味期限 | 発送日から60日、解凍後3日。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
開封後の注意点 | 開封後はなるべく加熱してお召し上がり下さい。 |